unsere-lebensmittel.de

Nahrungsergänzung

Unter dem Begriff Nahrungsergänzungsmittel versteht man Produkte, die die den Menschen mit bestimmten Nährstoffen versorgen sollen, die er über die Nahrung nicht ausreichend aufnehmen kann. Sie sind weder wirklich ein Lebensmittel noch ein Arzneimittel, sondern bewegen sich im Grenzbereich zwischen beiden. Nahrungsergänzungsmittel enthalten Nährstoffe in konzentrierter Form, liefern aber kaum Energie.

In Gegensatz zu Ländern wie den USA, dürfen Nahrungsergänzungsmittel in Deutschland keinerlei therapeutischen Nutzen bieten, es dürfen daher beispielsweise keinerlei Aussagen über deren Nutzen bei Krankheiten gemacht werden. Die gängigsten Nahrungsergänzungsmittel hierzulande bilden Mineralstoffe, Spurenelemente, Antioxidantien und Vitaminpräparate, aber auch spezielle Nahrungsergänzungsmittel zur Einnahme bei Diäten oder für Sportler.

Brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen, die sich ausgewogen ernähren, in der Regel überflüssig. Denn schon im Rahmen einer "normalen" Ernährung bekommt der menschliche Körper alle Nährstoffe, die er benötigt.

Ein tatsächlicher Nährstoffmangel, der heutzutage in Industrieländern nur in seltenen Einzelfällen oder in besonderen Lebenssituationen (Schwangerschaft, chronische Krankheit, sportliche Höchstleistung etc.) auftreten kann, kann eine gezielte Nahrungsergänzung notwendig und sinnvoll machen. Wer sich hingegen extrem einseitig ernährt, wird dies mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nicht ausgleichen können.

Welche Nahrungsergänzungsmittel gibt es?

Es gibt eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln und jedes Jahr kommen neue hinzu. Glaubt man der Werbung, bewirken mache von ihnen wahre Wunder. Hier eine kleine Zusammenstellung von dem, was in Deutschland erhältlich und momentan "im Trend liegt":

Die "Klassiker"
Vitaminpräparate, Mineralstoffe und Spurenelelemente, Knoblauchpräparate, Apfelessig, Öle / Fettsäuren, Probiotika

Im Trend
Spirulina, Aloe Vera, Noni-Saft, Phytoöstrogene, Himalaya Salz, Alfalfa, Kombucha Tee, Ayurveda

Sportlernahrung
Aminosäuren, Creatin, L-Carnitin, L-Glutamin

Über uns

Gesunde Ernährung ist eine der Bedingungen für eine gute Gesundheit. unsere-lebensmittel.de beschäftigt sich mit Themen rund um Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit.